当店の人気者うなちゃんです、このうなぎは３，４年前に近所の川ですくって来た物で名前は無かったので”うなちゃん”にしていたのですが改名しようかと思っています、ＡＶ関西では２匹の亀をショウエイ兄弟と呼んでいるみたいなのでそれに対抗して「大きさ長さともにピッタリ」の名前で「岩ちゃん」と言うのはどうでしょうか？分かる人には解りますよね。
改名については関係各所と協議の上決定しようかと思っています。（どこの関係各所？茨城？愛媛？あー滋賀もですね）