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YOSHIOKA NOTE
ガレージショウエイ日記
781
回転寿司
高知の横内と言う所に回転すし屋さんがオープンしました、名前は「いちばん舟、赤びし店」と言います。このお店は須崎市に本店がありその支店です、一般的には支店はその地域の名前を使う事が多いのですが、あえて「横内店」じゃなく「赤びし店」とした所になにか新しい物を感じます。ちなみに「赤びし」とはマグロのことを昔「赤びし」と読んでいたらしいです。
2004年07月05日(月曜日)
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